提拉米苏（Tiramisù）在意大利文里为“pick me up”，意思是“带我走”、“提神”、“拉我起来”。
关于提拉米苏的由来，在国内有三个版本：
版本1
一个意大利士兵即将开赴战场，可是家里已经什么也没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，意为带我走，那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中的爱人。
Tiramisu; 是目前各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅最IN的时髦甜点，以其爽俐醇郁的口感，与揉合起司、咖啡与酒香的成人级风味，狠狠抢去起司蛋糕的风头。起源意大利 ItalianTiramisù 问题五：提拉米苏英文怎么拼``？ Tiramisu 。
版本2
一个叫Fvan的男生爱上了一个叫Jane的女生。男生坚信提拉米苏蛋糕会为他带来好运。于是他用了许多个日夜，自己照着提拉米苏的制作方法，做出了一个非常精致的蛋糕，并将这个蛋糕命名为“提拉米苏的爱”。女孩吃到了这个蛋糕，感受到了浓浓的爱意后嫁给了男孩。之后这个故事便在乡镇上广为流传。提拉米苏蛋糕便成了爱与情的代名词。
解释：tiramisu 英[ˌtɪrəmɪ'sʊ] 美[ˌtɪrəmɪ'sʊ]n. 提拉米苏;[例句]Tiramisu is my favorite dessert. It's so delicious.提拉米苏是。
版本3
据说提拉米苏原本叫“公爵的甜羹”（Zuppa del duca 或 Zuppa Inglese），因为这道甜点是为Grand Duke Cosimo III de' Medici（美第奇公爵三世）发明，而且深得公爵喜欢，随之开始风靡宫廷。但“公爵的甜羹”如何演变成提拉米苏，特拉米苏英文，解释上出现了断层。，
小厨娘查阅了很多资料，并无查实以上三个版本的来源。
版本1：二战时期军粮的标准，意大利的军粮为统一配发，怎能允许自备军粮？
版本2：查无实证。如果你相信爱情，不妨相信这个故事。
Grand Duke Cosimo III de' Medici
Zuppa Inglese
提拉米苏，TIRAMISU。出生地在Siena，Tuscany，意大利西北。一出世就受到宠爱，意文原文为pickmeup（带我走）。味道香滑馥郁，柔软多情。姿态纷呈优雅，颜色温暖动人。根据考证，提拉米苏的性别应该为女。Mascarpone如美人凝脂。
《华盛顿邮报》报道称，Carminantonio Iannaccone
Carminantonio的个人简介（摘要）
提拉米苏在制作过程中需要Espresso，也就是意式浓缩咖啡。因为意大利人喝咖啡的原因其实就是让自己清醒，而且喝的时间不超过5分钟。所以提拉米苏也起到了提神作用。结合（Tiramisù）的本意“pick me up”，也许不难理解提拉米苏带给现代人的内涵。
提拉米苏【食】tiramisu 提拉米苏（Tiramisù），为一种有名的意大利式蛋糕，又可译成堤拉米苏。提拉米苏是由泡过咖啡或兰姆酒的手指饼干，加上一层马斯卡彭、蛋黄、干酪、糖的混合物，然后再在蛋糕表面洒上一层可可粉而。
换言之，提拉米苏没有那么多浪漫的爱情故事，它是一种提神醒脑的甜品。
如果工作使你困倦，你又喜欢Expresso，但是不想过多摄入咖啡而失眠；又或许，你热爱意大利风情，不妨品尝简约现代风格的提拉米苏蛋糕。
提拉米苏英文是Tiramisu。释义：提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，。
窝夫小子提拉米苏
壹点壹客 提拉米苏蛋糕
壹点壹客的提拉米苏属于版本3“公爵的甜羹”，内含手指饼。
