Enjoying Food 美食
At a Sit-down Restaurant 在坐式餐厅美国有各式各样的美食，仅根据食物的种类和规模，就有很多不同的餐厅可供选择。
一起来了解精华 Vocabulary
美国各式各样的餐厅
sit-down restaurant 带座位的餐厅 除快餐店和自助餐厅以外，大部分餐厅都是sit-down restaurant。
diner 餐车式简易餐厅 一种店面较小、价格低廉的餐厅，顾客在柜台或店里用餐的情形与在火车餐车上的比较像。
店员: 我(现在)可以帮你点餐了 吗 ?14. May I order, please ?我可以点餐了 吗 ?15. Would you care for some dessert, sir?先生,你要来点餐后甜点 吗 ?点餐的英语(对话篇)Module 1 w: How may I help 。
eatery 简便饮食店
May I take your order, sir?请采纳 谢谢 如有疑问 欢迎追问
fast-food restaurant 快餐店
café 小餐馆 提供饮料或点心等各种简单食物的小型非正式餐厅。
fine dining 正式餐厅
steakhouse 牛排店
buffet 自助餐
grill 烧烤店 很多汉堡店、海鲜店、牛排店等都叫做grill。同时，供应烧烤类食物的酒吧叫做bar and grill。
barbeque（BBQ） 烧烤 直接把牛肉、猪肉、鸡肉等放在火上烤的料理。
vegetarian restaurant 素食餐厅 不吃肉类、海鲜类，只吃蔬菜、水果、谷物、芽类的人叫做vegetarian。有些素食主义者也不吃蛋奶类食品。为素食主义者提供服务的餐厅叫做vegetarian restaurant。
salad bar 沙拉吧看看菜单
appetizer 开胃小菜 在正餐开始前吃的简单食物。
Are you ready to order?
entrée主菜 这个单词源于法语词enter，它有两个意思：一是上主菜之前的简单食物，二是这个词的本意，即“主菜”。
soup 汤 很多餐厅都有soup of the day（每日一汤）。
salad 沙拉 很多entrée都会附带汤或沙拉。
英语点餐：1.服务员 May I take your order?你可以点菜了吗？Can I help you?我能为您效劳吗？What can I do for you?我能为您效劳吗？What would you like to have?您想要些什么呢？2.顾客 I'd like something。
dish 菜肴 main dish意为“主菜”，我可以为您订餐吗英语，而side dish意为“配菜”，指绿叶蔬菜、土豆等小菜。
side dish也可以叫做side order。course （3-course meal） 菜（三道菜） 指用餐过程中，将两种以上的食物分步送上。
“五道菜”则叫做five-course meal。
dessert 甜点 在很多餐厅，都可以看到将所有甜品放在一起的dessert tray（甜品托盘）。
course （3-course meal） 菜（三道菜） 指用餐过程中，将两种以上的食物分步送上。
外出用餐还要知道utensils （家用）器具server （餐厅等的）服务员check 结账gratuity 小费，酬金 来自拉丁语，原义是“礼物”。
brunch 早午餐 指在上午比较晚的时候把早餐和午餐合在一起吃。很多人都会在周末吃brunch。
点餐必备表达精华 Expressions
Q: May I get you something to drink? 您想喝点什么吗？
something to drink的意思是“一些喝的东西”。
A: Just water，please. 只要水，谢谢。Yes，I’d like cola. 嗯，我想要可乐。
Q: What is today’s special? 今天的特色菜是什么？today’s special 指的是餐厅当天推出的“今日特色菜”。如果不知道该点什么菜，点today’s special会比较妥当。
A: Today’s special is New York steak. 今天的特色菜是纽约牛排。牛排有很多种。New York Steak是指用没有骨头的里脊肉做的牛排，Sirloin Steak是指用牛腰上部的肉做的牛排，TenderloinSteak是指用牛腰部分很嫩的肉做的牛排。
Q: Are you ready to order? 您准备好点餐了吗？
May I take your order? 您想点餐了吗？
What would you like，sir? 您想要什么，先生？
A: Yes，I’ll have the New York steak. 嗯，我要点纽约牛排。想要点某种食物的时候，既可以用句型“I’ll have…”，也可以用句型“I’d like…”。想要点和别人一样的食物时，可以说：I’llhave the same.（我要点一样的。）
Q: How would you like your steak prepared? 您的牛排要几分熟？“您需要什么样的…？”可以用“How would you like…?”来表达。prepared可以用done或cooked替代，也可以直接省略。
A: Well-done，please. 全熟，谢谢。Rare，please. 三分熟的，谢谢。
Medium rare，please. 三四分熟，谢谢。
Medium，please. 五分熟，谢谢。
Medium well-done，please. 六七分熟，谢谢。
Q: What side dished would you like? 您想要什么配菜
记住这些表达：
I’d like a table for two，please. 请给我两个人的位子。
May I see the wine list? 能让我看一下酒单吗？
May I order, please?
Could you pleasegive me a few more minutes? 能再给我一些时间吗？
What kinds of dressing do you have? 你们有什么调味品？
This isn’t what I ordered. 这不是我点的。
Could I have the check?/Check，please. 我能结账吗？/请结账。
Please wrap these leftovers for me. 请帮我打包这些剩菜。
情景对话 Real Talks
你们的特色菜是什么？
A: Are you ready to order?
B: Could you tell me what the special is first?
A: Of course. Today’s special is prime rib with roasted potatoes.
B: I see. Could you give me a few more minutes?
A: Sure. I’ll be back in a little while.
A：您准备点菜了吗？
B：能先告诉我你们的特色菜是什么吗？
A：当然。今天的特色菜是烤牛排配烤土豆。
B：我知道了。能再给我一些时间吗？
A：好的。我等会儿再来。
中间煎得熟一点。
A: What would you like，sir?
B: I’ll have the New York steak.
A: How would you like it prepared，sir?
B: Medium rare，please.
A: Would you like soup or salad?
B: A salad with thousand island dressing，please.
A: Certainly，sir.A：先生，您想要点什么？
B：我想要纽约牛排。
A：先生，您的牛排要几分熟？
B：三四分熟，谢谢。
A：您想要汤还是沙拉？
B：我要加千岛沙拉酱的沙拉。
A：好的，先生。
一起学俚语：
doggy bag 将吃剩的食物（leftover）打包带走用的袋子。
由于大多数情况下，人们是把剩下的食物带回家喂给狗吃，所以就叫做doggy bag。
我可以为您点餐了吗 Could I have your order now?/Could I order for you now please?等于：May I have your order now?
Mickey D’s 是McDonald’s的俚语。
deuce 是表示“两个人的位子”的俚语。
go Dutch 平摊费用，各自付账，即当下流行的AA制。
