【烤香肠（sausage sizzle）】这个听起来很接地气的词，其实充满了澳式文化底蕴。
第一次听到sausage sizzle这个词组的时候，你脑海中可能浮现的会是一个平凡无奇冒着烟的烤肠摊儿，但其实这个词指的是一种澳式特色美食，同时它也是一种常见的澳大利亚社会社交活动。
香肠的英语:sausage，发音为: ['sɒsɪdʒ]
你想象中的sausage sizzle
“澳式烤香肠”这道国民美食，远不仅是一根香肠——它还拥有一个“复杂”的灵魂：当你在铁板炉子上烤香肠的时候，香肠的复数怎么读，别忘了顺带烤一些洋葱。等香肠和洋葱都烤好后，再用白面包（white bread）把它们都包裹起来，然后再淋上烧烤酱汁，这才是一份地道澳式烤香肠的正确打开方式。常见的烤酱汁包括番茄酱、烧烤酱或芥末酱，大家可以根据自己口味任意搭配。
“澳式烤香肠”这道国民美食，远不仅是一根香肠——它还拥有一个“复杂”的灵魂：当你在铁板炉子上烤香肠的时候，别忘了顺带烤一些洋葱。等香肠和洋葱都烤好后，再用白面包（white bread）把它们都包裹起来，然后再淋上烧烤酱汁，这才是一份地道澳式烤香肠的正确打开方式。常见的烤酱汁包括番茄酱、烧烤酱或芥末酱，大家可以根据自己口味任意搭配。
1、香肠的英文：sausage，读音：英 [sɒsɪdʒ] 美 [sɔːsɪdʒ]。2、She loves sausage and mash.她喜欢香肠和土豆泥。3、Many people dont like blood sausage.很多人不。
这道烤香肠还有一个专属澳式昵称——“snag”。（毕竟sausage sizzle一词本身是“宇宙通用”的，它可以泛指烤香肠这道美食以及烧烤的过程；但你要是一看到snag这个词，就应该知道这是特指【澳式烤香肠了】）。
1、sausage 读音：英 ['sɒsɪdʒ] 美 ['sɔːsɪdʒ]n. 香肠；腊肠 She loves sausage and mash.她喜欢香肠和土豆泥。2、banger 读音：英 ['bæŋə(。
真实世界里的sausage sizzle长这样子
sausage，英 ['sɒsɪdʒ]，美 ['sɔːsɪdʒ]n. 香肠；腊肠 复数： sausages 15世纪中期进入英语，直接源自古法语的saussiche；最初源自拉丁语的salsus，意为加盐的。例句。
在这种澳式烤香肠的活动中，人们一般都会很随意地站着吃snag，并与其他活动参与者们谈天说地，这一场合非常适合结识新朋友，以及与熟人邻居们联络感情。很多来澳念大学的学子们可能会在迎新周里吃上无数次烤香肠，积极以澳式方法参与生活。
DIY澳式烤肠的步骤
此外，每到澳洲的选举季，全澳各地的选举站门口都会举行澳式烤香肠活动——在选举站吃到的这一香肠也有个特别绰号，叫做“民主香肠”（democracy sausages）。
